نام کامل:امیر حسینی,نام مستعار:سیستم مدیریت وبسایت سومار.آدرس سایت:www.sesameco.ir.همکاران:Arman Web

مرا بخاطر بسپار

ورود

اشتراک خبرنامه

شمارشگر بازدیدها

امروز33
دیروز93
هفته258
ماه1619
کل بازدیدها10640

حاضرین در سایت

1 مهمان و 0 عضو آنلاین هستند

نظرسنجی

نظر شما درباره سایت؟

سبد خرید

هیچ موردی در سبد خرید نیست

مبدل واحد پول

واحد ارز
عناوین خبری

تشخیص پالم

ویژهبه روز شده
نوشته شده در 06/02/1398, 18:07 توسط مدیر اصلی
تشخیص-پالم روغن پالم (که از میوه درخت نخل روغنی به دست می‌آید)، پرمصرف‌ترین روغن گیاهی جهان است. روغن پالم همچون انواع دیگر روغن مضراتی دارد، اما در مجموع مضرات آن در مقابل روغن‌هایی مثل ترانس کمتر است.   روغن پالم از اسیدهای چرب و گلیسرول مثل همه...

ویتامینD و کنجد

ویژهبه روز شده
نوشته شده در 02/01/1398, 12:40 توسط مدیر اصلی
ویتامینd-و-کنجد ویتامین D نقش قابل توجهی در سلامت، بقا و باروري انسان دارد. مطالعات متعددي بر نقش آن در پیشگیري از بیماري- هايقلبی، بدخیمیها، و بیماريهاي ایمنی و عفونی و... تاکید دارند. در اغلب موارد میزان ویتامین D که از طریق منابع غذایی در اختیار بدن قرار میگیرد کافی...
نوشته شده در 11/12/1397, 16:40 توسط مدیر اصلی
کدام-روغن-سالم-تر-است؟ کدام روغن برای پخت و پز غذا سالم تر است؟ روغن زیتون،روغن نباتی، روغن های حیوانی، روغن کنجد، روغن افتابگردان و .... ؟ ما برای خرید روغن انتخابهای زیادی داریم . شاید شما فکر می کنید که روغن سالمی را انتخاب می کنید اما روغن ها وقتی که حرارت می بینند تغییرات...

روغن جامد یا مایع؟

ویژهبه روز شده
نوشته شده در 03/12/1397, 15:35 توسط مدیر اصلی
روغن-جامد-یا-مایع؟ تفاوت روغن جامد یا مایع در چیست ؟ کدام بک بهتر و بی خطر است ؟ در این مطلب سعی داریم این گونه سوالات متداول میان مردم را بصورت کاملآ علمی و موشکافانه پاسخ بدهیم . باید بدانیم که به عنوان یک اصل در علم جانوران مختلف از مونومرهای یکسان ولی نوع پلیمرهای متفاوت...
نوشته شده در 04/09/1397, 21:59 توسط مدیر اصلی
خواص-روغن-زیتون-اٌرگانیک از خواص روغن زیتون اٌرگانیک می توان به موارد زیر اشاره کرد: کاهش بیماری های قلبی:روغن زیتون اٌرگانیک دارای 70 درصد چربی های تک غیر اشباع (monounsaturated) است و به همین دلیل مصرف آن از تجمع کلسترول بد خون و در نتیجه بیماری های قلبی جلوگیری می نماید. روغن...
روغن هسته انگور

نوشته شده توسط مدیر اصلی در 3شنبه, 03 آذر 1394 11:09

روغن هسته انگور از زمان های قدیم به دلیل داشتن خاصیت دارویی اهمیت زیادی داشته است. برسی های متعدد نشان داده که این روغن از گسترش سلول های سرطانی در ریه، پروستات و معده جلوگیری میکند و نیز در تنظیم قند خون و جلوگیری از بیماری های قلبی موثر است. این روغن سرشار از فلاوانوئید، بتاکاروتن، ویتامین "ث" و "ای" است.

ادامه مطلب

تشخیص پالم

نوشته شده توسط مدیر اصلی در جمعه, 06 ارديبهشت 1398 18:07

روغن پالم (که از میوه درخت نخل روغنی به دست می‌آید)، پرمصرف‌ترین روغن گیاهی جهان است. روغن پالم همچون انواع دیگر روغن مضراتی دارد، اما در مجموع مضرات آن در مقابل روغن‌هایی مثل ترانس کمتر است.

 

روغن پالم از اسیدهای چرب و گلیسرول مثل همه چربی ها تشکیل شده است. بر خلاف تمام چربی ها اسیدهای چرب اشباع فراوانی دارند که در دمای اتاق جامد هستند. روغن پالم اسم خود را از اسید چرب اشباعc16 یالمتیک اسید گرفته است.

 

روغن پالم؛ واژه یا به عبارتی ماده ای است که اگر چه جدید نیست اما در چند روز اخیر وارد حوزه گسترده واژه های نگران کننده در ذهن ایرانیان شده است.

 

روغن پالم از اسیدهای چرب و گلیسرول مثل همه چربی ها تشکیل شده است. بر خلاف تمام چربی ها اسیدهای چرب اشباع فراوانی دارند که در دمای اتاق جامد هستند. روغن پالم اسم خود را از اسید چرب اشباعc16 یالمتیک اسید گرفته است.

 

اسید اوئیک اشباع شده نیز تشکیل دهنده روغن نخل است. به گفته ی سازمان بهداشت جهانی شواهد قانع کننده ای است که نشان می دهد مصرف پالمتیک اسید احتمال ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را افزایش می دهد. بنابراین آن را به عنوان اسیدهای چرب ترانس در طبقه بندی قرار می دهند. چربی های ترانس نیز در دمای اتاق جامداند

 

آنتی اکسیدان های روغن پالم قرمز مثل توکوتری نولز و کاروتنوئیدها به دلیل خواص درمانی که ادعا می شد به مواد غذایی و لوازم آرایش اضافه می شد و هم اکنون هم در مواد آرایشی خانمها استفاده می شود و قسمت اعظم تولیدات آرایشی به روغن پالم وابسته است. مطالعاتی در سال ۲۰۰۹میزان انتشار اکرول را آزمایش کرد. نشان داد که یک محصول سمی و بد بود حاصل از تجزیه گلیسرول از قسمت عمیق سرخ کردن سیب زمینی در روغن پالم قرمز و زیتون و روغن آفتابگردان اشباع نشده حاصل می شود.

 

در حال حاضر روغن پالم به عنوان «روغن گیاهی» یا «چربی گیاهی» بر روی برچسب های مواد غذایی در اتحادیه اروپا(EU) ذکر شده است. از سال ۲۰۱۵زیر نظر اتحادیه اروپا در بسته بندی مواد غذایی دیگر اجازه استفاده از اصطلاح کلی «چربی گیاهی» یا «روغن گیاهی» در فهرست مواد تشکیل دهنده داده نخواهد شد. تولید کننده ی مواد غذایی باید نوع خاص چربی گیاهی را استفاده می کند شامل روغن پالم را ذکر کند.

 

آزمایش تشخیص پالم در روغن های سرخ کردنی:

1-بطری روغن سرخ کردنی را تکان دهید.

2-سپس مقداری از روغن را درون لیوان شیشه ای میریزیم و درون یخچال قرار میدهیم و چند ساعت صبر میکنیم

3-اگر دیدیم به دو بخش تقسیم شده است، بخش تهنشین شده پالم است و در قلب عروق به دلیل اشباعیت بالا رسوب کرده ومضر است.

فروشگاه اورگانوفود به روش پرس سرد با پیشرفته ترین دستگاه المانی برای خدمت رسانی به شما عزیزان اماده میباشد. شما می توانید تمامی محصولات اورگانیک را به راحتی پیدا کرده و با ارامش خاطر استفاده کنید.
 
آدرس اینستاگرام ما: @organofood.ir

 

.
ادامه مطلب

ویتامینD و کنجد

نوشته شده توسط مدیر اصلی در جمعه, 02 فروردين 1398 12:40
ویتامین D نقش قابل توجهی در سلامت، بقا و باروري انسان دارد. مطالعات متعددي بر نقش آن در پیشگیري از بیماري- هايقلبی، بدخیمیها، و بیماريهاي ایمنی و عفونی و... تاکید دارند. در اغلب موارد میزان ویتامین D که از طریق منابع غذایی در اختیار بدن قرار میگیرد کافی نیست، از طرفی منابع غذایی غنی شده محدود و قادر به تامین نیاز کودکان و بالغین نیست. این مساله مهمترین علت اپیدمیکمبود ویتامین D میباشد. با توجه به اینکه مطالعات صورت گرفته در ایران در اینباره محدود و پراکنده است، بررسی روند تغییرات شـیوع این بیـماري در جـامعه ایـرانی به تفکیک اسـتانها در بازه زمانـی سـالهاي1990
تا2010 و روند وضعیت موجود در استانهاي مختلف کشور نشان داده است كه شیوع کمبود ویتامین D در دو سال 1379 و 1390 در مردان و زنان نشان میدهد که شیوع کمبود در هر دو جنس در سال 1390نسبت به سال1379 افزایش یافته است. همچنین در هر سال زنان نسبت به مردان از کمبود بیشتري رنج میبرده اند. نتایج نشان داد در بازه زمانی مورد مطالعه 2010-1990، شیوع کمبود ویتامین D افزایش یافته و میزان شیوع کمبود ویتامین D در ناحیه جنوب کشور نسبت به سایر نواحی کمتر بوده است.
 
دانه های کنجد غنی از کلسیم و ویتامین D بوده و مصرف آن در شب بسیار توصیه می شود.
 
هر 100 گرم کنجد 580 کالری انرژی برای ما تامین می کند.
 
هر صبح یک مشت کنجد سفید بخورید چون این دانه‌ حاوی مقدار کافی منیزیم و کلسیم  برای رشد مناسب موهاست.
 
 
 
قابل توجه خانم هایی که به دنبال تناسب اندام و زیبایی هستند اگر به هر دلیلی ماهی مصرف نمی کنید مصرف کنجد را فراموش نکنید زیرا کنجد سرشار از امگا 3 می باشد و مثل ماهی باعث لاغری و کاهش چروک پوست میشود، بنابراین ازمصرف کنجدوفرآورده‌های آن مانند ارده دروعده صبحانه غافل نشوید.
 
اگر محدودیت مصرف گوشت و لبنیات دارید روغن کنجد مصرف کنید، روغن کنجد سرشار از کلسیم و آهن بوده و برای تقویت استخوان ها مفید می باشد. کنجد همچنین به عنوان ضد درد و التهاب نیز در تقویت استخوان ها موثر است.
 
 
در تحقیقات اخیر ویتامین D به عنوان عامل ضروري براي تشکیل استخوان، پیشگیري از پوکی استخوان و هم چنین عملکرد خارج اسکلتی مانند: تنظیم سیستم ایمنی، پیشگیري از سرطان و پر فشاري خون بیان شده است. بنابراین بررسی توزیع کمبود ویتامین D و عوامل موثر بر آن در همه جمعيت ها به خصوص كشورهاي در حال توسعه ضروري است.
.
ادامه مطلب

روغن انگور

نوشته شده توسط مدیر اصلی در 1شنبه, 19 ارديبهشت 1395 11:53

 

روغن هسته انگور با چین و چروک ها مقابله می کند...

روغن هسته انگور که سبک و طعم شیرینی دارد، از ارزش دارویی بالایی برخوردار است. این روغن که در کشورهای مختلف تولید می شود، غنی از فلاوانوئیدز، بتاکاروتن، ویتامین E و C است.

ادامه مطلب

بطری های شیشه ای UVAG

نوشته شده توسط مدیر اصلی در 5شنبه, 05 آذر 1394 18:31

بطری های شیشه ای UVAG، مدل Dorica

  • ساخت کشور ایتالیا
  • غیرقابل نفوذ در برابر اشعه خورشید
  • دارای غلاف محافظ
  • در 2 حجم 250 و 500 میلی لیتر
ادامه مطلب

No result...

تصویر تصادفی